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50,520 Visitantes ¿Sabes cuáles son los productos agroalimentarios más populares del campo mexicano? Gracias al trabajo de nuestros #HéroesDeLaAlimentación, el campo mexicano nos ofrece una gran variedad de productos de calidad que se disfrutan nacional e internacionalmente pero, ¿sabes cuáles son los favoritos? A continuación te los presentamos: #1 Cerveza #2 Berries #3 Aguacate #4 Tequila …
51,343 Visitantes
51,343 Visitantes Una mayor preferencia por la agricultura orgánica reduciría los costos de limpieza ambiental y disminuiría el daño relacionado con las externalidades. Se considera que los métodos de producción orgánica, comparados con los de la agricultura convencional, tienen menos efectos perjudiciales sobre el medio ambiente. De acuerdo con la FAO es “un sistema integral de …
52,447 Visitantes
52,447 Visitantes Es un enfoque integral que conjunta la ecología y los aspectos sociales para poner en marcha innovaciones agroalimentarias con respeto al medio ambiente. Actualmente, los sistemas agroalimentarios generan grandes volúmenes de alimentos a los mercados mundiales, todo esto a costa de la deforestación, escasez de agua, pérdida de biodiversidad y agotamiento del suelo. Ante …
49,521 Visitantes
49,521 Visitantes Los suelos de nuestro país enfrentan un escenario complejo, 64% muestra algún nivel de degradación y parte de esa condición se asocia al impacto de las actividades agrícolas. El 95 por ciento del suministro mundial de alimentos depende de la función del suelo, pues es hábitat del 25 por ciento de la biodiversidad del …
50,409 Visitantes
50,409 Visitantes ¿Cuántas veces hemos escuchado cosas como “en el campo no hay tecnología o “no hay personas en el campo”? Aunque muchas personas creen que el campo mexicano no utiliza la tecnología para la producción de alimentos, la verdad es otra, el sector agroalimentario aplica tanto investigación de alto nivel como tecnología de punta para …
¿Verdadero o falso? Mitos y realidades del sector agroalimentario y pesquero Leer más »
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50,363 Visitantes La Red Mexicana de Laboratorios de Suelo (Mexsolan) busca estandarizar los análisis de suelos para incrementar su confiabilidad. Se estima que el 64 por ciento de los suelos del país presentan algún grado de degradación y que el 25 por ciento de los suelos agrícolas presentan como problemática principal la pérdida de fertilidad. El …
49,708 Visitantes
49,708 Visitantes Productor, productora el dia de hoy te hablaremos más sobre el amaranto, un cultivo del campo orgullosamente mexicano. Amaranto, también conocido como huautli, es un superalimento con alto valor nutricional que posee propiedades y beneficios extraordinarios para la salud. A diferencia de cereales como la espelta, el trigo kamut y la cebada, al no …
50,162 Visitantes
50,162 Visitantes Representando un orgullo mexicano, el día de hoy te presentamos una receta de un producto con múltiples beneficios para la salud. En México anualmente se genera una producción de 102 mil 543 toneladas, teniendo como estados líderes en producción a Morelos con 31 mil 212 toneladas, Sinaloa con 19 mil, 391 toneladas e Hidalgo con …
49,740 Visitantes
49,740 Visitantes La materia orgánica está compuesta principalmente de carbono, hidrógeno, oxígeno, nitrógeno, fósforo y azufre, aunque puede contener otros macro y micronutrientes esenciales para las plantas. ¿Cómo mejorar el contenido de materia orgánica del suelo? La materia orgánica del suelo consiste en una amplia gama de sustancias orgánicas que incluyen organismos vivos, la biomasa del …
¿Cómo mejorar el contenido de materia orgánica del suelo? Leer más »
50,147 Visitantes
50,147 Visitantes Productor, productora, ten presente que los suelos sanos son la base de la producción de alimentos sanos. Antes de comenzar a mencionarte los beneficios de un buen manejo de suelo es importante recordar que el suelo es un componente vital del ambiente natural y parte importante de la agricultura. Se encuentra constituido por minerales, …
